居家必备橙炖瘦肉（化痰止咳汤）

　　最近儿子咳嗽很久吃药不见好，当妈的很心急呀，长期下去可不是办法，一来吃药太多对身体不好，二来抵抗力会下降。就在上个星期的一天，无意中在饭桌上看到之前记下的，广州台TVs2频道的城市特搜栏目的徐医师说过的汤水，于是炖给儿子喝，第二天咳嗽真的少了很多很多，连续炖了两天晚上的汤水给儿子喝以后没见他咳嗽过了，真的效果很好哦。徐医师说这个汤可以治疗久咳，干咳、化痰，还有什么我给忘了。

　　下面我来说说材料吧：

　　橙子一个 瘦肉半两或一两 姜两片

　　把橙子、瘦肉洗干净放入炖盅，加上姜片，我放一片就够了，太多会有点辣孩子受不了，盖上盖子放入锅里里炖两个小时，炖好加盐调味

　　炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜

　　炖完的橙子切开是这样的，肉很甜，小孩也爱吃

　　一个适合大小朋友都可以喝的汤水，(橙子炖瘦肉)含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。